Rapunzel Oliven Kalamata mit Kräutern, ohne Stein geölt
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 1077 kJ / 262 kcal |
Fett | 27,10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,50 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Eiweiß | 1,60 g |
Salz | 2,300 g |
Rapunzel Oliven Kalamata mit Kräutern, ohne Stein geölt
Wir machen Bio aus Liebe.
Kalamata-Oliven zeichnen sich durch ihren herrlich aromatischen Geschmack und die facettenreichen Farbnuancen aus. Die Oliven werden liebevoll von kleinen Familienbetrieben in Griechenland angebaut und von Hand geerntet. Durch die schonende Verarbeitung behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Zum besseren Produktschutz werden sie mit Stickstoff begast und mit Vakuum verdeckelt. Mit einer leichten Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern verfeinert, sind diese Oliven ideal als Antipasti und in Salaten.
Die Kalamata Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt. Anschließend werden sie entsteint, mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.
Griechische Landwirtschaft
GR-BIO-03