Rapunzel Oliven gemischt mit Kräutern,ohne Stein geölt
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| Energie / Brennwert | 856 kJ / 208 kcal |
| Fett | 21,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 1,20 g |
| Salz | 3,000 g |
Rapunzel Oliven gemischt mit Kräutern,ohne Stein geölt
Wir machen Bio aus Liebe.
Grüne Amphissa Oliven mit besonders festem, saftigen Fruchtfleisch und aromatische Kalamata Oliven - eine tolle Kombination, die Abwechslung auf den Antipasti-Teller bringt. Die Oliven reifen unter der Sonne Griechenlands und werden von Hand geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Zum besseren Produktschutz werden sie mit Stickstoff begast und mit Vakuum verdeckelt. Weder in Lake noch in Öl eingelegt: lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern rundet den Eigengeschmack der Olivenmischung perfekt ab.
Amphissa und Kalamata Oliven
Die Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt - dies dauert bei den Kalamata Oliven länger als bei den grünen Amphissa Oliven. Anschließend werden die Oliven entsteint, gemischt und mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.
Griechische Landwirtschaft
GR-BIO-03
