Rapunzel Oliven Amphissa mit Kräutern, ohne Stein geölt
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 547 kJ / 133 kcal |
| Fett | 13,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,10 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 0,80 g |
| Salz | 3,800 g |
Rapunzel Oliven Amphissa mit Kräutern, ohne Stein geölt
Wir machen Bio aus Liebe.
Das feste, saftige Fruchtfleisch, das harmonische Aroma und die große runde Form zeichnen die grünen Oliven der Sorte 'Amphissa' aus. Sie reifen unter der Sonne Griechenlands und werden von Hand geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Zum besseren Produktschutz werden sie mit Stickstoff begast und mit Vakuum verdeckelt. Weder in Lake noch in Öl eingelegt - lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern rundet den Eigengeschmack der Amphissa Oliven perfekt ab.
Die Amphissa Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt. Anschließend werden sie entsteint, mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.
Griechische Landwirtschaft
GR-BIO-03
