Rapunzel Kokosmilch
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 802 kJ / 194 kcal |
Fett | 19,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18,30 g |
Kohlenhydrate | 4,1 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Ballaststoffe | 0,1 g |
Eiweiß | 1,70 g |
Salz | 0,130 g |
Rapunzel Kokosmilch
Wir machen Bio aus Liebe.
Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht ihren Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.
ohne Zusatzstoffe wie Stabilisatoren oder Emulgatoren
Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird in heißem Wasser gewaschen bis es zerfällt. Danach wird die Masse in einer Schneckenpresse ausgepresst und die konzentrierte Milch gewonnen. Diese wird mit Wasser auf den gewünschten Fettgehalt von 19% verdünnt. Zum Schluß wird die Kokosmilch in Dosen abgefüllt und sterilisiert, um ein keimfreies Produkt zu gewährleisten.
Sri-Lankische Landwirtschaft
LK-BIO-154