Rapunzel Kichererbsen
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1420 kJ / 338 kcal |
| Fett | 6,04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
| Kohlenhydrate | 42,10 g |
| davon Zucker | 3,50 g |
| Ballaststoffe | 18,0 g |
| Eiweiß | 19,80 g |
| Salz | < 0,010 g |
Rapunzel Kichererbsen
Wir machen Bio aus Liebe.
Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht würzig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Ihr Eiweißgehalt und ihre wertvollen Ballaststoffe machen sie unverzichtbar für die vegetarische und vegane Küche. Kichererbsen behalten beim Kochen ihre schöne Form. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
weich kochend, behalten ihre Form und Farbe, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Die Kichererbsen werden nach der Ernte gereinigt und abgepackt.
Italienische Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
