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Rapunzel Condimento Rosso
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Zutaten
Rotweinessig*, Traubenmost* konzentriert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 453 kJ / 106 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 22,7 g |
| davon Zucker | 22,7 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Salz | 0,020 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Condimento Rosso
Wir machen Bio aus Liebe.
Der Condimento Rosso ist ein feines Würzmittel (ital. Condimento). Er zeichnet sich durch seinen schönen rosé Ton, die ausgewogene Säure und feine Süße aus. Der Condimento Rosso wird traditionell in der Provinz Modena / Norditalien aus Weinessig von regionalen Rebsorten, wie der Sangiovese Traube, sowie rotem Traubenmost hergestellt. Mit einer frisch, fruchtige und leicht säuerliche Note verfeinert dieses Würzmittel vielerlei Speisen. Eine Ablagerung oder Trübung ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt die Qualität nicht.
Säuregehalt 5,1%
Rote regionale Rebsorten werden unter Vakuum erhitzt und eingedickt. Nach dem Mischen mit Rotweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert.
Inhaltsmenge
0.5 Liter
Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Condimento Rosso
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-Nr.
BL17093-1
EAN
4006040127444
Vollständiges Datenblatt (PDF)
