VEGAN
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Rapunzel Condimento Bianco
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Zutaten
Weißweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, konzentrierter Traubenmost*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 459 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0,00 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 ml |
| Kohlenhydrate | 22,60 ml |
| davon Zucker | 21,00 ml |
| Eiweiß | 0,20 ml |
| Salz | 0,020 ml |
Produktbeschreibung
Rapunzel Condimento Bianco
Wir machen Bio aus Liebe.
Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.
Säuregehalt 5,5%
Weiße regionale Rebsorten werden unter Vakuum erhitzt und eingedickt. Nach dem Mischen mit Weißweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert.
Inhaltsmenge
0.5 Liter
Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Condimento Bianco
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Art.-Nr.
BL92228-1
EAN
4006040068907
Vollständiges Datenblatt (PDF)
