


Weindiele® Pfälzer Landwein trocken
*inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten oder Liefergebühren
- Persönliche Beratung
- Schnelle Lieferung
- Sichere Zahlung
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Weindiele® Pfälzer Landwein trocken
Das Weingut Heiner Sauer ist in die Ortslage von Böchingen eingebettet. Böchingen liegt an der Südlichen Weinstraße am Übergang von der Rheinebene zum Pfälzer Wald. Die Reben gedeihen bei uns auf sanften Hügeln rund um unser Dorf auf sehr unterschiedlichen Böden, vom tiefgründigen Löß-Lehmboden über schweren Kalk-Lehmboden bis zum leichten Buntsandstein-Verwptterungsboden am Haardtrand (Waldrand).
Der Ausbau der Weine in unserem Keller erfolgt mit geringem technischem Aufwand. Die Weissweine reifen überwiegend in Edelstahl, die Rotweine ausschliesslich in traditionellen Eichenholzfässern in Größen von 600 bis 10.000 Liter. Seit 1996 bauen wir einen Teil unserer Rotweine in Barrique-Fäassern aus. Bei der Vinifikation achten wir akribisch auf eine schonende Verarbeitung unserer Trauben, auf gezügelte Gärung und minimalen technischen Einsatz bis hin zur Flaschenfüllung der fertigen Weine. Durch diese Maßnahmen wird der Charakter unserer Weissweine geprägt. Es entstehen klare, saubere Buketts und feinstrukturierte Aromen, gepaart mit einer frischen und angenehm weichen Art.
Enthält Sulfite
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006