VEGETARISCH
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bio-verde Italienischer Montello Hartkäse
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Zutaten
KUHMILCH* (pasteurisiert), Salz, Lab (mikrobiell)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Allergene & Unverträglichkeiten
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1455 kJ / 349 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 35 g |
| Salz | 2 g |
Produktbeschreibung
bio-verde Italienischer Montello Hartkäse
Montello Hartkäse aus Italien ca. 1,4 kg Keilstück
Montello ist ein klassischer italienischer Hartkäse aus der Nähe von Vicenza (Norditalien).
Montello wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Der Hartkäse reift insgesamt 9 Monate.
Inhaltsmenge
1.3 KG
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Österreich, Lettland, Niederlande
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel
EU Landwirtschaft
IT-BIO-007
EU Landwirtschaft
IT-BIO-007
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Italienischer Hartkäse, mindestens 35% Fett i. Tr.
Hersteller / Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de
Art.-Nr.
BL65285-1
EAN
4000915103311
Vollständiges Datenblatt (PDF)
