Andechser Natur Demeter Mondscheinkäse 50%
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enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1598 kJ / 386 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,5 g |
Andechser Natur Demeter Mondscheinkäse 50%
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Schnittkäse aus pasteurisierter demeter Milch, Rinden-gereift. Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotkulturen gepflegt. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse wird an Licht-Blütentagen und Wärme-Fruchttagen gekäst. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
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Sowohl Pflanzen wie auch Tiere sind Ihrem Lebensrhythmus, in Ihrem Wachstum und Ihrer Fruchtung in enger Beziehung mit den Kräften des Umkreises. Sowohl die Kräfte der Sonne, des Mondes, des Planeten, aber auch des fernen Fixsternenhimmels bilden an ihr mit. Die Licht-Blütetage sind für die Milchverarbeitung und Käsebereitung ideal. Sie bringen auch die beste Feinaromabildung. Die Wärme-Fruchttage eignen sich für alle Milchverarbeitung und auch besonders für die Herstellung von Schnittkäse.
Der würzig-pikante ANDECHSER NATUR Demeter Mondscheinkäse, mit 50% Fett i.Tr., hergestellt aus hochwertigster Demeter-Milch, verarbeitet an Lichtblütentagen und Wärmefruchttagen unter Beachtung aller Erfahrungsweisheiten.
EU Landwirtschaft
AT-BIO-902
