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Zutaten
WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Hefe*, WEIZENEIWEIß*, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*, SESAM* 1%, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Hefe - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Dinkel - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert | 1236 kJ / 293 kcal |
Fett | 5,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 49,8 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 2,5 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 1,9 g |
Produktbeschreibung
Moin Bio Backwaren Laugenbrötchen Sesam Vegan
tiefgekühlt, gebacken, in der Folienpackung.
Im Kreuz geschnitten, erhält es eine besondere Note durch die Sesambestreuung.
Ohne Zusatz technischer Enzyme
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Inhaltsmenge
260 Gramm
Lagerhinweis
tiefgekühlt bei -18°C
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Laugengebäck mit Sesam, gebacken, backfertig tiefgekühlt
Hersteller / Inverkehrbringer
Moin Bio Backwaren GmbH, Hinterm Hofe 15, D-25348 Glückstadt
Art.-Nr.
BL32347-1
EAN
4031779402449
Vollständiges Datenblatt (PDF)