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Lima Umeboshi Past
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Zutaten
Umeboshi* (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Preilla frutescens)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 79 kJ / 19 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 15,5 g
Produktbeschreibung

Lima Umeboshi Past

Umeboshi Past.

Die Umeboshi Paste wird aus Umboshi Pflaumen gemacht.

- Die Umeboshi Pflaume, wie sie genannt wird, ist eigentlich eher eine Aprikose - Sie wird in Japan angebaut und hat einen starken, leicht sauren Geschmack - Sie durchläuft eine Milchgärung in einer Salzlake für etwa einen Monat - Shiso Blätter sorgen für einen wunderschöne rote Farbe - Der Salzanteil und die Pflaumen in der Paste sorgen für ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum, ohne Pasteurisierung. Dadurch behält die Paste ihre wunderschöne rote Farbe

Inhaltsmenge
200 Gramm
Ursprungsland
Japan (JP)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Japan
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
BE-BIO-01
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Paste aus eingeleten japanischen Pflaumen
Hersteller / Inverkehrbringer
Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Art.-Nr.
BL33718-1
EAN
5411788047395
Vollständiges Datenblatt (PDF)