MorgenLand Jackfruit natural
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Energie / Brennwert | 95 kJ / 23 kcal |
Fett | <0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 |
Kohlenhydrate | 1,0 |
davon Zucker | 1,0 |
Ballaststoffe | 5,4 |
Eiweiß | 1,3 |
Salz | <0,03 |
MorgenLand Jackfruit natural
MorgenLand Jackfruit natural eignet sich hervorragend zur Verwendung in der veganen Küche.
MorgenLand Jackfruit ist der ideale, vegane Fleischersatz. Die Jackfruit ist im asiatischen Raum weit verbreitet. Die reifen Früchte können bis zu 40 kg schwer werden und wachsen direkt am Baumstamm. Für MorgenLand Jackfruit werden die jungen Früchte geerntet, geschält, gewürfelt und direkt vor Ort in Gläser abgefüllt. Die Kerne der Frucht sind in diesem Wachstumsstadium noch weich und können einfach mitgegessen werden. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist leicht faserig und ähnelt niedergegartem Fleisch.
Nicht EU Landwirtschaft
LK-BIO-149