Bauck Mühle Haferflocken Zartblatt Demeter
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enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1560 kJ / 370 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | <0,01 g |
Bauck Mühle Haferflocken Zartblatt Demeter
Hafer - das ´Gute-Laune-Getreide´.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Für unsere Zartblatt-Haferflocken wird das Getreidekorn fein geschnitten und anschließend schonend ausgewalzt. Mit viel Wissen und Erfahrung verwandeln unsere Müller so das volle Haferkorn zu feinen Flocken. Im Vergleich zu Groß- und Kleinblatt-Flocken sind sie besonders dünn und quellen leicht auf. Ideal für Porridges, zum Backen und für selbstgemachte Müsliriegel.
Echte Haferflocken-Fans kennen den Unterschied zwischen Großblatt- und Kleinblatt-Haferflocken zu Haferflocken Zartblatt. Richtig: Sie sind im Vergleich besonders dünn und klein und quellen dadurch leichter auf. Deshalb sind sie ideal für Porridges und zum Backen. Um die gewünschte Feinheit zu erlangen, werden die Bauckhof Haferflocken aus fein geschnittenen und schonend ausgewalzten Getreidekörnern hergestellt. Der Hafer stammt aus biodynamischem Anbau überwiegend in der Region. Da ist der Weg nicht weit bis zur Bauckhof Flockenmühle. Hier wird das hochwertige Getreide von unseren Müllern mit viel Wissen und Erfahrung geaschält und geflockt – zu den zartesten aller zarten demeter-Haferflocken. Glaubt ihr nicht? Dann probiert es aus – am besten mit Joghurt, Sojaghurt, frischen Früchten oder Nüssen verfeinert und mit Honig oder Ahornsirup gesüßt.
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
