Spielberger Mühle Hafer geschält
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| Energie / Brennwert | 1468 kJ / 351 kcal |
| Fett | 7.1 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 55.7 / 100 g |
| davon Zucker | 1.1 / 100 g |
| Eiweiß | 10.7 / 100 g |
| Salz | 0.02 / 100 g |
Spielberger Mühle Hafer geschält
Hafer schmeckt leicht nussig und ist vielseitig verwendbar. Das Korn wird mit warmer Luft leicht gedarrt und erhält so seinen aromatischen Geschmack.
- Für Unverpackt-Stationen
- Verpackung 100% Papier
- Demeter-Qualität
- Vollkorn
Verwenden Sie Hafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Vermahlen sollte Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmecken kann. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe. Rezept: Porridge Zutaten für 2-3 Portionen: 1 Tasse Hafer, 2 Tassen Wasser, Salz Zubereitung: Hafer grob mahlen und mit der doppelten Menge Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen eine kräftige Prise Salz dazugeben. Ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe köcheln lassen. Den fertigen Haferbrei vom Herd nehmen und noch 10 Minuten quellen lassen. Herzhaft mit Butter servieren, für die süße Variante mit Honig süßen, Nüsse und frisches Obst untermischen.
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
