Butendieker Gustav brennt
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enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 1209 kJ / 292 kcal |
Fett | 24 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 1 g |
Butendieker Gustav brennt
Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!.
Gustav brennt
Knoblauch und Peperoni werden zu jeder Abfüllung frisch bei uns zubereitet.
Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Das pasteurisierten Milch werden Säuerungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die so entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt.
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006