VEGAN
Spielberger Mühle Falafel gf
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Zutaten
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 36%, Meersalz, Petersilie getrocknet* 2%, Kreuzkümmel gemahlen*, Koriander gemahlen*, Knoblauchpulver*, Pfeffer weiß, gemahlen*
Allergene & Unverträglichkeiten
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Petersilie - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1370 kJ / 327 kcal
Fett 5.9 / 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.0 / 100 g
Kohlenhydrate 42.4 / 100 g
davon Zucker 3.1 / 100 g
Eiweiß 17.9 / 100 g
Salz 3.8 / 100 g
Produktbeschreibung

Spielberger Mühle Falafel gf

Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach leckere Kichererbsenbällchen nach typisch orientalischer Rezeptur backen. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, Falafeln formen und lecker goldbraun ausbacken. Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger Verpackungsmüll.

  • Verpackung 100% Papier
  • Alles drin
  • GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG)
  • 50% weniger Verpackungsmüll als vergleichbare Produkte
  • Ohne Faltschachtel

Für 14-16 Falafelbällchen; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Quellzeit: 15 Minuten; Zubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus. Varianten: - Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren; - Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken Bratlingen formen; - Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.

Inhaltsmenge
160 Gramm
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Türkei
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Vegane Fertigmischung zur Zubereitung von Falafeln
Hersteller / Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Art.-Nr.
BL30704-1
EAN
4022381035903