Erhardt Harissa
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 398 kJ / 95 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 3,2 g |
Erhardt Harissa
scharfe Peperonizubereitung nordafrikanischer Art.
Harissa ist eine scharfe Würzpaste aus Nordafrika. Dort ist sie ein fester Bestandteil der täglichen Mahlzeiten. Der Charme ihrer Schärfe hat auch unsere Küchen erreicht. Das Besondere an dieser feinen Harissa: die Peperoni-Schoten kommen aus Urloffen, in Südbaden, sie werden vom Hersteller Erhardt selbst angebaut. Das funktioniert prächtig, denn diese Region wird ja auch die „Toskana des Oberrheins“ genannt. Dort lebt das Unternehmen Erhardt seit fast 40 Jahren seine Leidenschaft für würzige, scharfe und pikante Würzmittel aus. Die feurigen Schoten in Demeter-Qualität verströmen eine elegante Schärfe. Aber dieses Harissa ist nicht nur angenehm scharf, es ist auch fantastisch fruchtig und duftet nach Koriander und Kümmel. Die Güte aller Zutaten macht es perfekt!
Harissa, scharfer Dip, Würzmittel
Peperoni aus eigenem Demeter-Anbau
eigene Herstellung
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
