ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mini-Brezel
PRODUKTE AUS DER GLEICHEN KATEGORIE ZUM STÖBERN
- Persönliche Beratung
- Schnelle Lieferung
- Sichere Zahlung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
| Energie / Brennwert | 1639 kJ / 390 kcal |
| Fett | 10,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 56,2 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 12,4 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 5,2 g |
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mini-Brezel
Dinkel-Vollkorn-Minibrezeln.
demeter Dinkel-Mini-Brezeln aus demeter Dinkelvollkornmehl
demeter Dinkel-Mini-Brezeln aus bestem demeter Dinkelvollkornmehl, dass auf der eigenen Spezialmühle vermahlen wird.
kleine Brezel aus demeter Dinkel-Vollkornmehl
Die Zutaten werden in der Teigmacherei zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschließend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit feinem Salz bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt.
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001