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Alb-Natur Schwäbische Dinkel-Maultaschen Fleisch (frisch)

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Zutaten
Fleischfüllung: Fleisch (52%) (Schweinefleisch*, Rindfleisch*), gerauchter Bauch* (Schweinefleisch*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Acerolakirsche*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch), Spinat*, Zwiebel*, Lauch*, DINKELBRÖTCHEN* (DINKELMEHL*, Trinkwasser, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*, Steinsalz), Petersilie*, HÜHNERVOLLEI*, Speck*, Trinkwasser, DINKELDUNST*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze* (mit Koriander), Honig*. Teig (40%): DINKELMEHL Type 630*(Weizenart), Trinkwasser, EI
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sellerie - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Rind - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Schwein - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 861 kJ / 206 kcal
Fett 10
davon gesättigte Fettsäuren 6,6
Kohlenhydrate 19
davon Zucker 3
Ballaststoffe 1,2
Eiweiß 9,3
Salz 0,94
Produktbeschreibung

Alb-Natur Schwäbische Dinkel-Maultaschen Fleisch (frisch)

Mit kräftige würziger Fleischfüllung.

Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.

Für die Dinkel-Produkte von Alb-Natur® wird reiner Dinkel verwendet, wie er schon vor Jahrhunderten auf den kargen Böden der Schwäbischen Alb angebaut wurde - Regionalität aus Überzeugung. Das Brät für die kräftige Fleischfüllung, die 60 % unserer Maultaschen ausmacht, wird aus Premium-Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und vom Boeuf de Hohenlohe hergestellt. Frisches Gemüse, heimische Kräuter und hochwertiges Steinsalz verfeinern die Maultaschen.

Wir verwenden zur Herstellung unserer Dinkelteigwaren besten Schwäbischen Alb-Dinkel. Die erstklassige Füllung beziehen wir von einem Bio-Betrieb, der wie wir bei der Erzeugung auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit setzt.

Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!

Inhaltsmenge
280 Gramm
Lagerhinweis
Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Frische Bio-Dinkel-Eierteigwaren mit Fleischfüllung
Hersteller / Inverkehrbringer
ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen
Art.-Nr.
BL50292-1
EAN
4018722830429
Vollständiges Datenblatt (PDF)