VEGETARISCH
ErdmannHAUSER Getreideprodukte ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Biscotti
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VEGETARISCH

ErdmannHAUSER Getreideprodukte ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Biscotti

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Zutaten
DINKELmehl Type 812** (50,8%), Rohrohrzucker**, MANDELN ganz** (18,3%), ungehärtetes Palmfett*, Honig**, Weinstein Backpulver phosphatfrei, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kuhmilcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Milcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1963 kJ / 461 kcal
Fett 17,5
davon gesättigte Fettsäuren 5,0
Kohlenhydrate 63,1
davon Zucker 25,5
Ballaststoffe 5,4
Eiweiß 10,3
Salz 0,18
Produktbeschreibung

ErdmannHAUSER Getreideprodukte ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Biscotti

traditionell nach italienischer Art.

traditionelles Backhandwerk

Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.

demeter Dinkel-Biscotti ohne Ei und Milchprodukten gebacken

Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.

Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.

Inhaltsmenge
180 Gramm
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Hersteller / Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Art.-Nr.
BL39448-1
EAN
4000381075952
Vollständiges Datenblatt (PDF)