VEGETARISCH
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini
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Zutaten
DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**, Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lactose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 2018 kJ / 481 kcal |
| Fett | 20 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.7 |
| Kohlenhydrate | 63 |
| davon Zucker | 24 |
| Ballaststoffe | 4.1 |
| Eiweiß | 11 |
| Salz | 0.16 |
Produktbeschreibung
ErdmannHAUSER Getreideprodukte ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini
traditionell nach italienischer Art.
traditionelles Backhandwerk
Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.
demeter Dinkel-Cantuccini
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Inhaltsmenge
180 Gramm
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Hersteller / Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de
Art.-Nr.
BL39448-1
EAN
4000381075952
Vollständiges Datenblatt (PDF)
