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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
Fett | 91 ml |
davon gesättigte Fettsäuren | 6 ml |
Salz | 0,03 ml |
Die kleine Mühle Kl. Mühle Raps-Kernöl KALT-WARM-HEISS
Aus geschälter Rapssaat, regenerativ gewonnen, dezent nussig im Geschmack.
Dieses Genießeröl ist ein richtiges Multitalent und für jeden Tag und den vielseitigen Genuss gedacht. Es besteht zu 100 % aus reinem Raps-Kernöl, ist nativ kaltgepresst und reich an Omega-3-Fettsäuren.
BIO Raps-Kernöl NUSSIG-FEIN kalt-warm-heiß
Dank der Rohware, die über die EU-Öko-Verordnung hinaus auch nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut wurde erfüllt dieses Premium-Rapsöl zudem höchste Ansprüche an Bio-Qualität. Zur Herstellung dieses hochwertigen Kernöls wird der Raps zunächst von der Bitterschale befreit und erst dann in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren aus den Rapskernen zum gold-gelben Raps-Kernöl verarbeitet.
Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-003