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| Energie / Brennwert | 1373 kJ / 328 kcal |
| Fett | 2.4 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 60.0 / 100 g |
| davon Zucker | 0.7 / 100 g |
| Eiweiß | 11.0 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
dennree Weizenvollkornmehl, Deutschland/Österreich, 1 kg Packung
Bio-Weizen-Vollkornmehl bietet reinen Genuss. In fast allen Regionen der Welt, in denen Brot die Grundlage der Ernährung bildet, ist der Weizen das wichtigste Getreide. Besonders geschätzt wird er aufgrund seiner sehr guten Backeigenschaften. Für das dennree Weizen-Vollkornmehl werden der gesamte Mehlkörper, der Keimling und die Randschicht des Weizenkorns vermahlen. Mit seinem kräftig-aromatischen Geschmack eignet es sich hervorragend für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren.
[LAND] + Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Hofer Straße 11
95183 Töpen
Deutschland