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| Energie / Brennwert | 1504 kJ / 354 kcal |
| Fett | 0.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 80.0 / 100 g |
| davon Zucker | 0.2 / 100 g |
| Eiweiß | 6.7 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
dennree Risotto-Reis, Italien, 500 gr Packung
Dieser aromatische Rundkornreis eignet sich bestens für Risotto. Er wird auch für Paella, Reissalate oder cremige, süße Reisspezialitäten verwendet.
Zubereitung (für 4 Personen): Eine fein gewürfelte Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, 250 g Risotto-Reis hinzugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach ca. 1 l Wasser oder Gemüsebrühe unter Rühren hinzugeben und ca. 25-30 Minuten garen lassen.
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