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Bohlsener Mühle Weizenvollkorngrieß
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Zutaten
WEIZENvollkorngrieß*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Hefe - Kann in Spuren enthalten sein
Zimt - Kann in Spuren enthalten sein
Umbelliferae - Kann in Spuren enthalten sein
Pfeffer - Kann in Spuren enthalten sein
Mais - Kann in Spuren enthalten sein
Koriander - Kann in Spuren enthalten sein
Kakao - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Kann in Spuren enthalten sein
Milcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Kuhmilcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Roggen - Kann in Spuren enthalten sein
Kamut - Kann in Spuren enthalten sein
Hafer - Kann in Spuren enthalten sein
Gerste - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Milch - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Produktbeschreibung
Bohlsener Mühle Weizenvollkorngrieß
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand.
Wenn Getreidekörner zu Mehl vermahlen werden, fallen vorwiegend in den ersten Mahlstufen (Passagen) kleine Stärkekörnchen an, die etwas härter sind als der umgebende Mehlkörper. Das ist der Grieß. Der Grieß wird durch Sieben von den übrigen Teilchen getrennt und anschließend gereinigt. Neben unserem Weizenvollkorngrieß haben wir außerdem Dinkelvollkorngrieß im Sortiment.
Ausgangsprodukt: gereinigter Weizen. Zunächst wird der Weizen auf eine bestimmte Korngröße zerkleinert und sortiert. Weizenvollkorngrieß ist feiner als Schrot, der Durchmesser liegt bei 300 - 1000 µm. Das Grieß enthält Bestandteile der Schale.
Inhaltsmenge
500 Gramm
Lagerhinweis
Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Grieß
Hersteller / Inverkehrbringer
Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
Art.-Nr.
BL57813-1
EAN
4005561120484
Vollständiges Datenblatt (PDF)