Blumenbrot - Le Pain des Fleurs Blumenbrot Knusperbrot Mandel
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**aus biodynamischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1594 kJ / 377 kcal |
| Fett | 5.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 |
| Kohlenhydrate | 71 |
| davon Zucker | 7.1 |
| Ballaststoffe | 3.5 |
| Eiweiß | 10 |
| Salz | 0.5 |
Blumenbrot - Le Pain des Fleurs Blumenbrot Knusperbrot Mandel
Knusprige Bio Mandel-Schnitten.
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten sind Vegan und glutenfrei. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm) Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei. Leicht & Knusprig
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
FR-BIO-01
