VEGAN
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Biovegan Natursauerteig flüssig
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Zutaten
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pecanuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pistazie - Kann in Spuren enthalten sein
Walnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 643 kJ / 154 kcal |
| Fett | 0.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 25.0 / 100 g |
| davon Zucker | 0.5 / 100 g |
| Eiweiß | 2.6 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Biovegan Natursauerteig flüssig
Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Inhaltsmenge
150 Gramm
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Roggen Sauerteig flüssig
Hersteller / Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland
Art.-Nr.
BL34172-1
EAN
4005394144510
