Schaukäserei Wiggensbach Beschwipste Anna rot
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enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1595 kJ / 381 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,5 g |
Schaukäserei Wiggensbach Beschwipste Anna rot
Beschwipste Anna ROT - ein Genuss für jeden Gaumen.
Der freche, unkomplizierte Rotweinkäse Die beschwipste Anna ROT ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Sie ist sowie ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. die beschwipste Anna in ROT, die durch ihre freche und unkomplizierte Art überzeugt, wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Währen der 3-monatigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Bio-Rotwein vom Weingut Rinklin affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde.
Der Rotweinkäse "Beschwipste Anna ROT" entfaltet eine leicht-süßliche und fruchtig-harmonische Note und besticht durch sein verführerisches Mundgefühl. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, cremige Konsistenz aus.
In guter handwerklicher Tradition entsteht in unserer kleinen Käserei die beschwipste Anna ROT
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
