Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
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Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, Alpenblumensud (Karamellzuckersirup*, Speisesalz, Gewürzmischung*), Käsereikulturen (MILCH), Rotkultur, mikrobielles Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1598 kJ / 386 kcal |
| Fett |
34 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
22 |
| Eiweiß |
20 |
| Salz |
1.5 |
Produktbeschreibung
Andechser Natur Bio Alpenblumenkäse 50%
natürliches natürlich belassen.
Der besondere Genuss für Käseliebhaber. Den blumig-würzigen Geschmack und den vollmundigen Käseschmelz erhält der ANDECHSER NATUR Bio-Alpenblumenkäse mit 50% Fett durch die Pflege mit Rotkulturen und einer Alpenblumenmischung während der Reifezeit.
Alpenblumenkäse 50%
Nicht nur bei besten Klima- und Bodenbedingungen sondern auch ökologisch und ökonomisch sinnvoll produziert, wird der Bio-Alpenblumenkäse. Aus der Milch, der von den Alpen bis hinein nach Österreich angesiedelten Bio-Bauern der Andechser Molkerei Scheitz, werden mit meisterlicher Handwerkskunst außergewöhnliche Käsesorten gekäst
Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotschmierekulturen, Bergblumen-Gewürzmischung und Karamellsirup gepflegt
Inhaltsmenge
3 KG
Lagerhinweis
Gekühlt bei max 7 °C lagern
Ursprungsland
Österreich (AT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Bayern
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
AT-BIO-902
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Schnittkäse*, mindestens 50 % Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Hersteller / Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de
Art.-Nr.
BL77467-1
EAN
4104060026782
Vollständiges Datenblatt (PDF)