VEGAN
Bauck Mühle Burger Bun Brioche 400g Dem
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Bauck Mühle Burger Bun Brioche 400g Dem

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Zutaten
WEIZENmehl** 84%, HartWEIZENgrieß** 10%, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, WEIZENprotein* 1,5%, ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Kann in Spuren enthalten sein
Gerste - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hafer - Kann in Spuren enthalten sein
Kamut - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sonstige Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Walnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1449 kJ / 342 kcal
Fett 1.2
davon gesättigte Fettsäuren 0.2
Kohlenhydrate 69
davon Zucker 1.1
Ballaststoffe 3.6
Eiweiß 12
Salz 1.9
Produktbeschreibung

Bauck Mühle Burger Bun Brioche 400g Dem

Backmischung für Burger Buns.

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Diese Backmischung ist die perfekte Basis für Deine eigenen Brioche Buns. Ob als herzhaft belegtes Burger Brötchen oder als süße Zwischenmahlzeit – sie gelingen perfekt, sind herrlich weich und fluffig. Ideal für die große Burger Sause oder die bunte Kaffeetafel, zum Sommerpicknick auf der Wiese oder den gemütlichen Abend in kleiner Runde. In unserer Backmischung ist nichts drin, was du und wir nicht brauchen. Einfach und schnell zubereitet mit natürlichen Zutaten – eben typisch Bauck Mühle.

Diese Backmischung ist die perfekte Basis für deine eigenen Brioche Buns. Ob als herzhaft belegtes Burger-Brötchen – zum Beispiel für unsere leckeren Veggie-Burger – oder als süße Zwischenmahlzeit: Unsere Burger Buns Brioche gelingen immer perfekt und sind dabei herrlich weich und fluffig. Einfach zum Anbeißen köstlich! Ideal für die große Burger-Sause oder die bunte Kaffeetafel, zum Sommerpicknick auf der Wiese oder den gemütlichen Abend in kleiner Runde. In unserer Backmischung in bester Demeter-Qualität ist nichts drin, was du und wir nicht brauchen. Einfach und schnell zubereitet mit natürlichen Zutaten – eben typisch Bauck Mühle. Tipp: Unsere Brioche Buns sind nicht nur die ideale Grundlage für herzhaft-leckere Burger, sondern schmecken auch wunderbar als süße Brötchen. Ein passendes Rezept findet ihr direkt auf der Verpackung.

Inhaltsmenge
400 Gramm
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Backmischung
Hersteller / Inverkehrbringer
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
Art.-Nr.
BL86057-1
EAN
4015637023762
Vollständiges Datenblatt (PDF)