Bauck Mühle Wunderbröd

Bauck Mühle Wunderbröd

Kernig-nussiges Wunderbrød - nordisch und glutenfrei!.

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Das Bauck Wunderbrød ist mehlfrei und aufgrund der wertvollen Hafer-Saaten-Mischung eine echte Proteinquelle. Also ideal für alle, die viel Energie in ihrem Alltag brauchen – von der Mutter bis zum Leistungssportler.

Habt ihr euch auch schon mal ein Brot gewünscht, das ganz einfach selbst zu backen geht? Das unkompliziert ist, schnell gemacht und nahrhaft? Vielleicht sogar am liebsten eine glutenfreie Backmischung? Eine Brotbackmischung in Bio-Qualität? Tadadadaaa – wir präsentieren: Unser Wunderbrød, eine reine Haferflocken- und Saatenmischung, die nur mit Wasser angerührt, kurz durchgeweicht und dann gleich gebacken wird. So schnell, dass man es in der Zubereitungszeit kaum schaffen würde, zum Bäcker zu gehen. So nahrhaft, dass wir hier gern einmal ins Detail gehen: Das Bauck Wunderbrød ist mehlfrei und aufgrund der wertvollen Hafer-Saaten-Mischung eine echte Proteinquelle. Also ideal für alle, die viel Energie in ihrem Alltag brauchen – von der Mutter bis zum Leistungssportler. Als Proteinquelle, ohne Zuckerzusatz und Mehle und reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, ist das Wunderbrød ganz wunderbar für alle ernährungsbewussten Menschen. Für alle Veganer, Diabetiker:innen und Menschen mit einer Glutenintoleranz ist diese Bauck-Brotbackmischung ein leckeres und ausgewogenes Brot, das ihre spezielle Ernährung wunderbar ergänzt. Die sorgfältig abgestimmte Mischung kommt ohne Hefe und Backpulver aus und wird so zu einem herrlich kompakten Brot, das nicht ultraleicht und megafluffig, dafür aber superlecker und lange sättigend ist. Gewusst? Das leckere Wunderbrød ist so ziemlich das einfachste Brot, das man machen kann, wenn ihr wollt, sogar ohne Kastenform: Einfach zum Laib geformt auf einem Blech oder alternativ auch zum Knäckebrot backen. Kein Wunder, dass es den Namen Wunderbrød trägt – und so beliebt ist, dass wir gleich noch zwei weitere Varianten entwickelt haben: das Wunderbrød mit Nüssen und das Wunderbrød Gold. Unser Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen und luftdurchlässig aufbewahren. Lässt sich auch hervorragend portionsweise einfrieren.