VEGAN
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bioladen b*Rotes Gold
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Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert mit Eichenrinde* und DINKELKORN*
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1733 kJ / 414 kcal |
| Fett | 35.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.9 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 / 100 g |
| davon Zucker | 0.0 / 100 g |
| Eiweiß | 23.6 / 100 g |
| Salz | 1.5 / 100 g |
Produktbeschreibung
bioladen b*Rotes Gold
Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten Käse entwickelt wurde. Die Pflege mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur lässt die Laibe im Laufe von drei Monaten zu einem goldfarbenen Käse mit fein-würzigem Geschmack heranreifen. Die Familienkäserei Aurora, die bereits seit 20 Jahren unseren erfolgreichen bioladen*Gouda herstellt, erweitert nun unser Portfolio um diesen affinierten, charaktervollen Schnittkäse und zeigt auch hier ihr ganzes käsemeisterliches Können.
Exklusiv für den Fachhandel, aus bester Bioland-Milch, mit langer Bio-Tradition: die Käserei wurde bereits 1980 gegründet, von Beginn an 100% Bio.Inhaltsmenge
4.2 KG
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit Bio-Eichenrinde und Bio-Dinkelkorn
Hersteller / Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland
Art.-Nr.
BL58417-1
EAN
22000071
