VEGAN
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bioladen b*Kokosmilch
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Zutaten
Kokosnuss (60%)*, Wasser
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 901 kJ / 218 kcal |
| Fett | 22.0 / 100 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.0 / 100 ml |
| Kohlenhydrate | 3.4 / 100 ml |
| davon Zucker | 2.0 / 100 ml |
| Eiweiß | 1.7 / 100 ml |
| Salz | 0.05 / 100 ml |
Produktbeschreibung
bioladen b*Kokosmilch
Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält – dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.
Inhaltsmenge
400 ml
Ursprungsland
Sri Lanka
Ursprungsländer der Rohstoffe
Sri Lanka
Kennzeichnung / Kontrollstelle
LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Nicht-EU-Landwirtschaft
LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Nicht-EU-Landwirtschaft
LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Kokosmilch, 60 % Kokosnussanteil
Hersteller / Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland
Art.-Nr.
BL61988-1
EAN
4035626111287
