VEGETARISCH
VEGETARISCH
Anderlbauer Wolpertinger Blauschimmelkäse
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Zutaten
ZIEGENMILCH*, SCHAFMILCH*,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1172 kJ / 280 kcal |
| Fett | 22,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,12 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Salz | 0,9 g |
Produktbeschreibung
Anderlbauer Wolpertinger Blauschimmelkäse
Anderlbauer Bio-Käserei.
Während des Reifeprozesses verzweigt sich der blaue Edelpilz mehr oder weniger tief in das Innere. Durch den natürlichen Reifeprozess kann auch die Außenseite von blauem Edelpilzschimmel überzogen sein. Dadurch ergibt sich kein Qualitätsverlust und auch kein Geschmacksverlust.
Wolpertinger Blauschimmel
Schaf-, und Ziegenmilch*
Traditionelle Herstellung mit naturbelassenem Fettgehalt
Durch die traditionelle Herstellung kann es bei Gewichtsware zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Es handelt sich hier um ca. Gewichtsangaben
Lagerhinweis
Gekühlt bei 6 - 8 °C lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Bayern
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Käse
Hersteller / Inverkehrbringer
Anderlbauer e.K., Hauptstraße 4, D-83112 Frasdorf; info@anderlbauer.de
Art.-Nr.
BL30005-1
EAN
4250111512107
Vollständiges Datenblatt (PDF)
