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Schaukäserei Wiggensbach Allgäuer Rosenblütenkäse 52,5% F.i.Tr.

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Zutaten
Bioland HeuMILCH* , Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Cayenne Pfeffer , Ingwer , Rosenblüten
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Pfeffer - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1618 kJ / 387 kcal
Fett 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 23,5 g
Salz 1,5 g
Produktbeschreibung

Schaukäserei Wiggensbach Allgäuer Rosenblütenkäse 52,5% F.i.Tr.

aus Bio-Heumilch.

Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische Bio-Heumilch, Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument

Allgäuer Rosenblütenkäse 52,5 F.i.Tr.

Liebkost von der Königin der Blumen Unser blumig-eleganter Rosenblütenkäse ist ein feinwürziger, aromatischer Schnittkäse in Rahmstufenqualität mit 55 % Fett i. Tr. Er wird aus reinster Heumilch hergestellt, mit Rotschmiere geschmiert und am Ende seiner Reifezeit mit einer feinen Rosenblütenmischung affiniert. Ebenso ist die Rinde mit getrockneten Rosenblüten ummantelt, was dieser Käsespezialität ein besonders schönes und edles Aussehen sowie einen typischen Rosenduft verleiht. Geschmack, Aussehen und Duft werden Käsefreunde und Rosenliebhaber gleichermaßen von dieser edlen Spezialität überzeugen.

handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch

Inhaltsmenge
3.9 KG
Lagerhinweis
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Allgäu
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse
Hersteller / Inverkehrbringer
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, D-87487 Wiggensbach
Art.-Nr.
BL38699-1
EAN
4260102481343
Vollständiges Datenblatt (PDF)