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Agava Pflanzlicher Ei-Ersatz, für Kuchen & Gebäck 20 gr Beutel
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Zutaten
Lupinenmehl*, Johannesbrotkernmehl*, Maisstärke*, Leinsamenmehl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Lupine - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1354 kJ / 324 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <1,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 33,0 g |
| Eiweiß | 34,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Produktbeschreibung
Agava Pflanzlicher Ei-Ersatz, für Kuchen & Gebäck 20 gr Beutel
Unser pflanzlicher Ei-Ersatz dient als Bindemittel und kann somit für Pancakes, Waffeln, Kuchen, Gebäck, u.v.m. verwendet werden.
Unser pflanzlicher Ei-Ersatz dient als Bindemittel und kann somit für Pancakes, Waffeln, Kuchen, Gebäck, u.v.m. verwendet werden. Er eignet sich auch für herzhafte Speisen. Dosierung: 1 Päckchen entspricht 4 Eiern - 5 g (1 Teelöffel) + 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei. Diese Mischung zu dem gewünschten Teig hinzugeben. - Nicht geeignet zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei.
Inhaltsmenge
20 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Österreich, Türkei
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Pflanzlicher Ei-Ersatz
Hersteller / Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, D-28197 Bremen
Art.-Nr.
BL60068-1
EAN
4260096395435
Vollständiges Datenblatt (PDF)