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Agava Guarkernmehl
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Zutaten
Guarkernmehl* (E412)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 829 kJ / 205 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 85,0 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | <0,01 g |
Produktbeschreibung
Agava Guarkernmehl
Unser Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel. Es bindet auch ohne Kochen.
Unser Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher ideal geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen und Dips sowie warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Guarkernmehl wird aus den Samen des Guarbohnenstrauches gewonnen. Dieser wird hauptsächlich in Indien oder Pakistan angebaut. Hergestellt wird das beliebte und natürliche Verdickungsmittel, indem die Isolierschicht der Keimlinge herausgelöst und dieses zu dem feinen Pulver vermahlen wird.
Inhaltsmenge
2 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Indien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Guarkernmehl
Hersteller / Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, D-28197 Bremen
Art.-Nr.
BL00827-1
EAN
4260096395817
Vollständiges Datenblatt (PDF)